ODAKYU 湘南GATE オープン♪ 長谷のパン屋さん♡

ローカルな話ですが、

藤沢駅前の小田急百貨店が改装し、

22日に6階を除く2〜7階が、

ODAKYU 湘南 GATEと生まれ変わってオープンしました。

改装前は、私には使う用事が年に数える程しか無かったので、そんなに期待していなかったのですが、

だいぶ生まれ変わってました♪

店内の照明や床、お店のレイアウトで、随分変わるものですね。

駅前に行けば、ちょっと寄ってみたくなるようなお店が幾つも入っていて、

娘とわーわー言いながら、サササッと見て回りました。

上の写真は フードコートのような感じですが、サーフボードが掛けてあるのが湘南ぽさを出してますね〜笑

休憩場所かな？こんなスペースもありました。

今日のお目当ては、7階催事場のパン♪

つい、この前、長谷にある

《Boulangerie Ensemble》(ブーランジェリー アンサンブル)というパン屋さんの情報を得て、行きたい！と思っていたら、

なんと、27日〜4月1日まで、ここで販売しているとのことで、パン屋さんの方が藤沢に来てくれました〜！

なんてラッキーなんだろう！

こちらのパン職人さん、フランスで修行され、

小麦粉もバターも水もフランス産のものを使用、そして、フランスで作っているパンしか作らないという、フランス拘りのパン屋さんなのです♡

これこれ！本場！って感じの焼き上がり、気になります〜〜

こちらのバゲット トラディションと、

クロワッサンとキッシュを買いました♪

そして、ほかのパン屋さんにも目移りして…

フォッカチャ専門店らしいです！

フランス、フランスと言っておいて、フォッカチャも大好きなので…

枝豆とミートソースとチキンの3種類を購入しました♪

ついつい欲張ります笑

父が先週送ってくれた 年に一度しか出回らないというブルーマウンテンをここぞ！と入れていただきました(^^)

サクサクとふわふわ♡

美味しい〜〜

翌朝…

香り、皮、中の白いところ…

やっぱり違います(^^)

パン好きなかた、お試しにどうぞ〜♪